“See on eelkõige äri”. Miks Ida‑Virumaa restoranid Michelini giidi ei jõua

Vapiano maaletoojate uusim restoran LaBocca tõestab, et luksuslik miljöö ei pea tähendama kõrgeid hindu. Paraku jääb köök ülejäänud elamusele alla.

Tallinnas Rotermanni kvartalis edukalt LaBocca restorani käima tõmmanud ettevõtja Gert Kerde võtab ette järgmise koha Telliskivis, investeerides uude kohta miljon eurot.

Probleemsete ettevõtete rägastiku maha jätnud restoraniettevõtjad Urmas ja Marju Luik kehastavad mustrit, kus äri kosub võlgade najal.

Tallinnas vaid kümme kuud tegutsenud restoran O₂ lõpetab 25. mail tegevuse. Otsus tuli kiiresti pärast seda, kui restoran pälvis tänavuses Michelini giidis tunnustuse, milleni paljud restoranid ei jõua aastategagi.

Küberrünnakutest, andmeleketest ja uutest turvanõuetest räägitakse hommikust õhtuni. Ometi näitavad nii värsked intsidendid kui ka statistika, et ettevõtete tegelik kaitstus ei ole jutule järele jõudnud. Prominioni infoturbeekspert Ekke Einberg kirjutab, et probleem pole enam selles, nagu ettevõtted poleks ohtudest kuulnud. Pigem on sellest tüdimus ning arvatakse, et infoturvalisusega on juba tegeletud, sest vajalik dokument on olemas või mõni nõue täidetud.