Noorelt peakokaks saanud Orm Oja rääkis Gaselli Kongressil ausalt valusast tippu jõudmisest, mis lõppes tiitleid teeninud meeskonna lagunemise ja lõpuks ka tema enda läbipõlemisega.

- Tippkokk Orm Oja avas 2022. aasta Äripäeva Gaselli Kongressil, mis peitub pealtnäha glamuurse tippkoka elu taga ja miks on vaimse tervisega oluline tegeleda.
- Foto: Raul Mee
Juba 22aastasena pidi Oja end Art Priori peakokana vanemate kolleegide ees tõestama hakkama. "Kuidas saada heaks nooreks juhiks? Ole karm, ebameeldiv, komplekside käes vaevlev närvihaige, sõima kõiki. Kõik kardavad sind ja teevad mida tahavad. Nii tegingi. Mind sõimati, kui köögis töötasin, sõimasin ise ka. See tundus normaalne," rääkis ta.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Suurettevõtja Ivar Vendelin rääkis septembris Äriplaani konverentsil investeerimisfirma MM Grupp plaanidest algavaks majandusaastaks.
Ettevõtlus- ja investeerimiskarjääri jooksul tehingutega head raha teha osanud Raivo Hein rääkis suvel Investeerimisfestivalil elust pärast finantsvabaduse saavutamist.
Sure nulliga, õpetab viimasel paaril aastal investorkonnas – sealhulgas Eesti omas – laineid löönud börsikaupleja Bill Perkinsi raamat.
Endine BBC teleajakirjanik Steve Rawling aitab lugusid jutustada ja oma sõnumeid edasi anda sellistel ettevõtetel nagu Google, Accenture ja IDEO. Alates 2017. aastast on ta töötanud ka üle 100 Eesti ettevõtte ja agentuuriga.
Lisandub pettustega seotud kahju. “PDF-arvet saab mõne minutiga võltsida.“
Kiiresti kasvavaid ettevõtteid eristab üks harjumus: nad küsivad endalt pidevalt, kuidas teha asju kiiremini ja nutikamalt. Raamatupidamine on üks valdkond, kus see mõtteviis toob käegakatsutava rahalise kasu ja kus enamik Eesti firmasid jätab seni raha lauale. Kui ka teie ettevõttes sisestatakse arveid käsitsi, maksate tegelikult iga kuu vabatahtlikult lisamaksu.