15:11Telli
Telli
Minu töölaud
  • OMX Baltic−0,18%308,39
  • OMX Riga0,24%907,83
  • OMX Tallinn−0,24%2 100,05
  • OMX Vilnius−0,08%1 470,66
  • S&P 500−0,8%7 443,57
  • DOW 30−1,44%52 164,38
  • Nasdaq −0,64%25 654,6
  • FTSE 100−1,59%10 496,52
  • Nikkei 225−2,11%66 819,05
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%87,09
  • OMX Baltic−0,18%308,39
  • OMX Riga0,24%907,83
  • OMX Tallinn−0,24%2 100,05
  • OMX Vilnius−0,08%1 470,66
  • S&P 500−0,8%7 443,57
  • DOW 30−1,44%52 164,38
  • Nasdaq −0,64%25 654,6
  • FTSE 100−1,59%10 496,52
  • Nikkei 225−2,11%66 819,05
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%87,09

Peakokk: meistreid tehakse, neiks ei sünnita

Tippkokk Pavel Gurjanov avas pärast koroonapandeemiat ja keset elektrikriisi restorani. "Me peame elama. Me peame hästi sööma, elu läheb edasi," vastas ta küsimusele, miks avada restoran kriisi ajal.
Pavel Gurjanov on KOGU restorani omanik ja peakokk.
  • Pavel Gurjanov on KOGU restorani omanik ja peakokk.
Gurjanov rõhutas saates "Delovõje ljudi", et tema ei usu sellesse, et meistriks sünnitakse, vaid neid tehakse. Saates tuleb juttu sellest, kuidas restoranivaldkonnas ellu jääda ning mida kujutab endast peakoka töö.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 16.06.26, 06:00
Eelarves saab löögi see, millest tegevjuht kõige vähem aru saab
Olles kümme aastat olnud tegevjuht ja vestelnud enam kui 400 teise tegevjuhiga, olen täheldanud ühte mustrit. Eelarves saab esimesena löögi see, millest tegevjuht kõige vähem aru saab. Põhjus on selles, et juhatusel pole andmeid, milline on kindla tegevuse otsene mõju nende ärile - ja milles ei olda kindel, seda on loogiline kärpida. Just seetõttu on turunduse rida esimeste seas, kuhu käärid kallale lähevad.

Enimloetud

1
Uudised
  • 07.07.26, 17:48
Heiko Rannula Kriisa kelmusesüüdistusest. "Teadsime, et tal on võlgadega probleeme”
Hasartmängusõltuvusest on kuluaarides räägitud
2
Majandustulemused
  • 06.07.26, 18:00
Oleg Grossi poekett kasvatas suurelt käivet. “Meil käis päevas 10 000 inimest rohkem”
3
Börsiuudised
  • 07.07.26, 06:00
6 aktsiaraketti Meelis Maasikult: panused lähevad energiasektorile ja tehisintellektile
4
Uudised
  • 06.07.26, 11:08
Võlgades metallifirma läks pankrotti
5
Uudised
  • 07.07.26, 13:12
Vene kütusekriis laieneb naaberriikidesse
6
Börsiuudised
  • 07.07.26, 15:34
Raamat: Eesti juurtega kaupleja kasvatas 4000 dollarit enam kui sajaks miljoniks

Viimased uudised

Majandustulemused
  • 08.07.26, 18:00
Esimest korda miljonikäibeni jõudnud väike pagarikoda vaatab kahjumist hoolimata tulevikku
Börsiuudised
  • 08.07.26, 17:14
Trump kuulutas vaherahu lõppenuks: nafta hind rühkis üles, USA börsid vajusid punasesse
Uudised
  • 08.07.26, 17:10
Raivo Vare: ebakindlus USA-Iraani suhetes kestab veel pikalt, sõjast võidab Venemaa
Uudised
  • 08.07.26, 16:37
Trump: Ukraina saab litsentsi ülivajaliku õhutõrjemoona tootmiseks
Uudised
  • 08.07.26, 16:25
Skandaalses pankrotiasjas toimus läbimurre: osa võlausaldajaid saab oma raha tagasi
Juhtkiri
  • 08.07.26, 15:33
Kui noore inimese kontole potsatab suur hulk raha…
Kerr Kriisa juhtumi laiem õppetund
Investor Toomas
  • 08.07.26, 15:20
Ostan juunis portfelli uputanud aktsiat juurde
Uudised
  • 08.07.26, 15:15
Konkurentsiamet andis Hansabussi müügile rohelise tule

Liitu kirjaga

Telli uudiskiri

Hetkel kuum

Meelis Maasiku eelmisel InvesteerimisFestivalil välja käidud aktsiaideed läksid raketina lendu. Tänavugi jagas Maasik uusi ideid.
Börsiuudised
  • 07.07.26, 06:00
6 aktsiaraketti Meelis Maasikult: panused lähevad energiasektorile ja tehisintellektile
Kahtlustuste järgi on Eesti korvpallur Kerr Kriisa seotud suure petuskeemiga, mille juured ulatuvad 2022. aastasse.
Uudised
  • 07.07.26, 17:48
Heiko Rannula Kriisa kelmusesüüdistusest. "Teadsime, et tal on võlgadega probleeme”
Hasartmängusõltuvusest on kuluaarides räägitud
Kui Kristjan Kullamäe konto väärtus saavutas tipu 2021. aasta lõpus, siis sealt alates on tootlus olnud tagasihoidlikum ning fookus mujal, märgib ta raamatus “ Market Wizards: The Next Generation ”.
Börsiuudised
  • 07.07.26, 15:34
Raamat: Eesti juurtega kaupleja kasvatas 4000 dollarit enam kui sajaks miljoniks
Microsofti turuväärtus on juulikuu seisuga 2,85 triljonit dollarit, olles maailma väärtuslikumate ettevõtete edetabelis neljandal kohal.
Börsiuudised
  • 06.07.26, 19:47
Microsoft koondab tuhandeid töötajaid. Xboxi juht tunnistab kriisi
Ettevõtja Oleg Gross pingutab selle nimel, et tema kauplusteketi hinnad oleksid pidavalt tarbijale soodsaimad.
Majandustulemused
  • 06.07.26, 18:00
Oleg Grossi poekett kasvatas suurelt käivet. “Meil käis päevas 10 000 inimest rohkem”
Eesti proviisorid töötasid välja piimhappebaktereid sisaldava toidulisandi Biroxia, mille kontseptsioon põhineb biokile vormis bakterikultuuride kasutamisel.
  • ST
Sisuturundus
  • 22.06.26, 08:42
Eesti proviisorite teaduspõhine lähenemine mikrobioomi toetamisele
Meelis Maasiku eelmisel InvesteerimisFestivalil välja käidud aktsiaideed läksid raketina lendu. Tänavugi jagas Maasik uusi ideid.
Börsiuudised
  • 07.07.26, 06:00
6 aktsiaraketti Meelis Maasikult: panused lähevad energiasektorile ja tehisintellektile
Kahtlustuste järgi on Eesti korvpallur Kerr Kriisa seotud suure petuskeemiga, mille juured ulatuvad 2022. aastasse.
Uudised
  • 07.07.26, 17:48
Heiko Rannula Kriisa kelmusesüüdistusest. "Teadsime, et tal on võlgadega probleeme”
Hasartmängusõltuvusest on kuluaarides räägitud
Kui Kristjan Kullamäe konto väärtus saavutas tipu 2021. aasta lõpus, siis sealt alates on tootlus olnud tagasihoidlikum ning fookus mujal, märgib ta raamatus “ Market Wizards: The Next Generation ”.
Börsiuudised
  • 07.07.26, 15:34
Raamat: Eesti juurtega kaupleja kasvatas 4000 dollarit enam kui sajaks miljoniks
Microsofti turuväärtus on juulikuu seisuga 2,85 triljonit dollarit, olles maailma väärtuslikumate ettevõtete edetabelis neljandal kohal.
Börsiuudised
  • 06.07.26, 19:47
Microsoft koondab tuhandeid töötajaid. Xboxi juht tunnistab kriisi
Ettevõtja Oleg Gross pingutab selle nimel, et tema kauplusteketi hinnad oleksid pidavalt tarbijale soodsaimad.
Majandustulemused
  • 06.07.26, 18:00
Oleg Grossi poekett kasvatas suurelt käivet. “Meil käis päevas 10 000 inimest rohkem”
Eesti proviisorid töötasid välja piimhappebaktereid sisaldava toidulisandi Biroxia, mille kontseptsioon põhineb biokile vormis bakterikultuuride kasutamisel.
  • ST
Sisuturundus
  • 22.06.26, 08:42
Eesti proviisorite teaduspõhine lähenemine mikrobioomi toetamisele

Kontaktid

Liitu uudiskirjaga 1

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 1

Südamekodude nõukogu esimees ja üks omanikke Martin Kukk Tartu Südamekodu avamisüritusel aastal 2024.
Uudised
  • 26.06.26, 08:26
Südamekodud müüvad hooldusäri Kesk-Euroopa grupile
President Alar Karis.
Uudised
  • 23.06.26, 11:49
Karis ei kandideeri teiseks ametiajaks
Investor ja ettevõtja Raivo Hein.
Saated
  • 25.06.26, 10:42
Raivo Hein: Micron on toonud mulle juba üle poole miljoni euro kasumit
Kliimaministeeriumi asekantsler Ivo Jaanisoo sõnul panustatakse enim sotsiaalsele kliimafondile ja saastekvootidele, et kortermajade renoveerimiseks saada riigi toetusena kokku umbkaudu 110 miljonit eurot aastas.
Uudised
  • 25.06.26, 06:00
Euroopaga sõdimine ähvardab Eesti kodude renoveerimisest üle 100 miljoni viia
Hansa Grupi jaoks on õige aeg tehing ellu viia, märkis Neeme Tammis.
Uudised
  • 15.06.26, 11:48
Neeme Tammis müüb oma elutöö Hansabussi soomlastele
Electrolux Eesti endine juht Martin Kirsberg omastas viie aastaga tööandja tagant sadu tuhandeid eurosid, millest osa liikus ta ema firmasse.
Uudised
  • 16.06.26, 15:21
Electroluxilt sadu tuhandeid varastanud Eesti juht jäi kohtus süüdi

Rikaste TOP 500

1
Kristo Käärmann
1 699 200 000
2
Markus Villig
1 248 400 000
3
Taavet Hinrikus
1 138 400 000
4
Raul Kirjanen
637 100 000
5
Margus Linnamäe
590 600 000
Südamekodude nõukogu esimees ja üks omanikke Martin Kukk Tartu Südamekodu avamisüritusel aastal 2024.
Uudised
  • 26.06.26, 08:26
Südamekodud müüvad hooldusäri Kesk-Euroopa grupile
President Alar Karis.
Uudised
  • 23.06.26, 11:49
Karis ei kandideeri teiseks ametiajaks
Investor ja ettevõtja Raivo Hein.
Saated
  • 25.06.26, 10:42
Raivo Hein: Micron on toonud mulle juba üle poole miljoni euro kasumit
Kliimaministeeriumi asekantsler Ivo Jaanisoo sõnul panustatakse enim sotsiaalsele kliimafondile ja saastekvootidele, et kortermajade renoveerimiseks saada riigi toetusena kokku umbkaudu 110 miljonit eurot aastas.
Uudised
  • 25.06.26, 06:00
Euroopaga sõdimine ähvardab Eesti kodude renoveerimisest üle 100 miljoni viia
Hansa Grupi jaoks on õige aeg tehing ellu viia, märkis Neeme Tammis.
Uudised
  • 15.06.26, 11:48
Neeme Tammis müüb oma elutöö Hansabussi soomlastele
Electrolux Eesti endine juht Martin Kirsberg omastas viie aastaga tööandja tagant sadu tuhandeid eurosid, millest osa liikus ta ema firmasse.
Uudised
  • 16.06.26, 15:21
Electroluxilt sadu tuhandeid varastanud Eesti juht jäi kohtus süüdi

Liitu uudiskirjaga 2

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 2

Podcastid

Venemaa lähedus tõmbab ligi uut tüüpi turiste. "Geopoliitika pakub huvi"
Hommikuprogramm
  • 08.07.26, 10:38
Venemaa lähedus tõmbab ligi uut tüüpi turiste. "Geopoliitika pakub huvi"
00:00
Peatükid
Luminor paigutas Eesti fondidesse kuus miljonit, torus on uus rahasüst
Hommikuprogramm
  • 08.07.26, 09:41
Luminor paigutas Eesti fondidesse kuus miljonit, torus on uus rahasüst
00:00
Peatükid
EISi turismijuht: Eesti turismiedendus pääseb kärpekirvest
Hommikuprogramm
  • 08.07.26, 08:45
EISi turismijuht: Eesti turismiedendus pääseb kärpekirvest
Hugo Osula soovitab presidendiks valida Riho Ühtegi. “Liider peab olema majas”
Hommikuprogramm
  • 08.07.26, 08:08
Hugo Osula soovitab presidendiks valida Riho Ühtegi. “Liider peab olema majas”
Keith Siilatsi erapilootide teenistusest: tavaline taks on 2000 dollarit päevas
Hommikuprogramm
  • 08.07.26, 07:00
Keith Siilatsi erapilootide teenistusest: tavaline taks on 2000 dollarit päevas
Lenno Uusküla: Eesti tarbijate ostujõud juba praegu kasvab
Hommikuprogramm
  • 07.07.26, 11:59
Lenno Uusküla: Eesti tarbijate ostujõud juba praegu kasvab

Kaubanduse Aastakongress 2024

Kaubanduse Aastakongress 2024

Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.

  • Toimumiskoht:
    T1 Tallinn Venue
Luminori panga peaökonomist Lenno Uusküla andis Äripäeva raadio hommikuprogrammis hinnangu värskele inflatsiooni- ja töötleva tööstuse statistikale.
Saated
  • 07.07.26, 12:09
Lenno Uusküla: Eesti tarbijate ostujõud juba praegu kasvab
Eesti on üks väheseid riike, kus toiduainetele alandatud käibemaksumäära ei rakendata.
Uudised
  • 03.07.26, 19:31
“Toit ei peaks olema luksus.” Kas Eesti peaks toiduainete käibemaksu alandama?
Jürgen Ligi: tulemus on kasutu
Kõige kiirem oli Soomes mootorikütuste müügi kasv, suurima osakaaluga hulgikaubanduse käive kasvas ligi 12 protsenti.
Uudised
  • 02.07.26, 12:19
Soome kaubandus võtab tuure üles: selliseid numbreid pole aastaid nähtud
Omniva hoiatab petturite eest, kes üritavad uut tollimaksu ära kasutada
Saated
  • 02.07.26, 12:17
Omniva hoiatab petturite eest, kes üritavad uut tollimaksu ära kasutada
Donald Trump on enda sõnul lõpetanud kaheksa sõda, plaan on ka lõpetada sõda Ukraina ja Venemaa vahel.
Uudised
  • 08.07.26, 16:37
Trump: Ukraina saab litsentsi ülivajaliku õhutõrjemoona tootmiseks
Teletorni Kodude nimelise kinnisvaraarenduse pankrotihaldur Andres Hermet on rahul, et vett ja vilet näinud arendusest õnnestus osa kortereid maha müüa.
Uudised
  • 08.07.26, 16:25
Skandaalses pankrotiasjas toimus läbimurre: osa võlausaldajaid saab oma raha tagasi
„Helistad kohalikule hindajale, lased korterid üle hinnata ja räägid väärtuse võimalikult üles. Seejärel lähed tagatisega panka, et uusi objekte juurde osta,“ jagasid investorid nippe, kuidas kinnisvara ostes võimalikult hea diil saada.
Börsiuudised
  • 08.07.26, 15:00
16 000 eurost miljoniportfellini: investorid avasid kasvustrateegiad
Donald Trump on enda sõnul lõpetanud kaheksa sõda, plaan on ka lõpetada sõda Ukraina ja Venemaa vahel.
Uudised
  • 08.07.26, 16:37
Trump: Ukraina saab litsentsi ülivajaliku õhutõrjemoona tootmiseks
Minu algsest, maikuu lõpus tehtud investeeringust on kadunud ligi pool.
Investor Toomas
  • 08.07.26, 15:20
Ostan juunis portfelli uputanud aktsiat juurde
Kuigi koroonapandeemia pani pagariärile paraja põntsu, on Heiki Hallik tuleviku suhtes lootusrikas.
Majandustulemused
  • 08.07.26, 18:00
Esimest korda miljonikäibeni jõudnud väike pagarikoda vaatab kahjumist hoolimata tulevikku
Suur lugu
Ma ei taha sellest ettevõttest midagi kuulda. Mul on kõriauguni sellest juba!
Oleg Baum
23.07.2026 Tehisintellekti riskijuhtimine
IT Koolitus
Tehisintellekti riskijuhtimine
8 akadeemilist tundi
31.07.2026 AI kasutamine tööülesannetes
Äripäeva Akadeemia
AI kasutamine tööülesannetes
6 akadeemilist tundi
18.08.2026 Praktilise projektijuhtimise koolitus - baastase
IT Koolitus
Praktilise projektijuhtimise koolitus - baastase
8 akadeemilist tundi
Praktiline projektijuhtimine ja AI võimalused (18.08., 15.09., 16.09. ja 29.09.2026)
IT Koolitus
Praktiline projektijuhtimine ja AI võimalused
32 akadeemilist tundi
18.08.2026 Exceli baaskoolitus
IT Koolitus
Exceli baaskoolitus
8 akadeemilist tundi
18.08.2026 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
25.08.2026 Tulemuslikud arenguvestlused
Äripäeva Akadeemia
Tulemuslikud arenguvestlused
8 akadeemilist tundi
27.08.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele - promptimine
Äripäeva Akadeemia
Tehisintellekti meistriklass juhtidele - promptimine
8 akadeemilist tundi
27.08.2026 Spetsialistist juhiks 2
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 2
8 akadeemilist tundi
28.08.2026 Power BI baaskoolitus
IT Koolitus
Power BI baaskoolitus
8 akadeemilist tundi
03.09.2026 AI müügis ja turunduses
Äripäeva Akadeemia
AI müügis ja turunduses
8 akadeemilist tundi
04.09.2026 Läbirääkimiste praktikum 1
Äripäeva Akadeemia
Läbirääkimiste praktikum 1
8 akadeemilist tundi

Uudised
  • 07.07.26, 17:48
Heiko Rannula Kriisa kelmusesüüdistusest. "Teadsime, et tal on võlgadega probleeme”
Hasartmängusõltuvusest on kuluaarides räägitud
Majandustulemused
  • 06.07.26, 18:00
Oleg Grossi poekett kasvatas suurelt käivet. “Meil käis päevas 10 000 inimest rohkem”
Börsiuudised
  • 07.07.26, 06:00
6 aktsiaraketti Meelis Maasikult: panused lähevad energiasektorile ja tehisintellektile
Uudised
  • 06.07.26, 11:08
Võlgades metallifirma läks pankrotti

Kodubörsid ja suur S&P500

  • PRO

Eesti ettevõtete tervis

78%
12.6%
9.4%
Krediidihinnang

Ettevõtete tervis

(Hea, rahuldava ja halva krediidihinnanguga ettevõtete arv)
Toetajad
  • A.Tammel
  • Alltech
  • Baltic Agro

Kontaktid

Tagasi Äripäeva esilehele

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Tellimisega seotud küsimused: [email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000 testt 16:22