Palmse mõisa uus restoran Von der Pahlen võtab külalisi vastu alates 13. jaanuarist
Foto: Palmse mõis
"Nimevalimise protsess oli ülimenukas ja oleme väga rahul," rääkis Palmse mõisa direktor Merili Vipper ja ütles, et nimekonkurss turundusnipina ületas kõiki ootusi.
Kõige populaarsemaks Palmse Viinavabriku söögikoha nimeks osutus: "Von der Pahlen".
Vipperi sõnul aitas restorani nime valimises kaasa üle ootuste palju lahkeid ja leidlikke inimesi, "Aitäh teile kõigile!"
Artikkel jätkub pärast reklaami
"Pea jagu oli teistest nimedest üle "Von der Pahlen", siis "Garçon" ja "33" ning viimasena rõõmsalt "Metztacken", lisas mõisa direktor.
Kõikide kommentaaride vahel loositi välja õhtusöögi kahele. Loosiratas naeratas seekord Piret Artjushinile!
Restoran avatakse 13. jaanuar, kell 13.
"Esialgu oleme avatud neljapäevast pühapäeväevani kella 13 -19 tavamenüüga ja ettetellimisel 3- käiguline jaanuari kuu eripakkumine."
Üks uue restorani nimeidee tulenes ka viinavabriku korstnast, mis on 33 meetrit kõrge.
Foto: Palmse mõis
Virumaa Muuseumid juhtkonna ajurünnakul pakuti restoranile järgmised nimed, mille hulgast siis said inimesed valida endale meelepärasema.
Valikus olid:
Restoran “Metztacken”– Perekond Metztacken (1522 – 1677). Alates 1522. aastast kuulus Palmse mõis perekond Metztackenitele.
Restoran “Von der Pahlen” – Perekond von der Pahlen (1677 – 1923). Baltisaksa aadlisuguvõsa.
Restoran “33” – Palmse Viinavabriku korstna kogupikkus on 33m ja number 33 vihjab oskusele olla teiste jaoks kui maapealne INGEL.
Restoran “Garçon” – Legendi järgi päästnud väike koerake Garçon Gustav Christian von der Pahleni elu, kui mõisahärra end kord marodööride eest (ilmselt Põhjasõja ajal) silla all varjas. Garçon Gustav käskinud koeral vaikselt olla, et neid haukumisega mitte reeta. Koer kuuletuski ning mõlemad pääsesid eluga. Seetõttu talletaski kunstnik Garconi koos peremehega lõuendile.
Kõige suurema poolehoiu pälvis Von der Pahlen, järgnesid "Garçon" ja "33" ning viimasena rõõmsalt "Metztacken".
Palmse mõis kutsub oma Facebooki leheküljel jälgijaid valima uuele restoranile nime. Sellist võimalust saab kasutada 10. jaanuarini, siis loositakse välja ka auhind – maitsenauding kahele.
Palmses tegutseb restoran nimega Lahemaa Kohvikann, mille vedajad Dieter ja Julia Hölscher ei ole koroonakriisile alla vandunud ega kavatsegi seda teha. Kuigi töötajaid neil enam pole ning mõnel päeval ei astu söögikohta ühtki klienti, on restorani uksed aasta läbi avatud.
Igal sügisel kuulutab restoranide teejuht White Guide välja Eesti parimad ja isikupärasemad restoranid, mida asjatundjad soovitavad külastada. White Guide 2022 nimekirjas on ühtekokku 72 restorani. Tipprestoranide seas on ka Võsu keskel asuv gurmeepaik.
Võsul, Laine 12 asuvale kinnistule soovitakse ehitada pansionaadihoone koos restoraniga. Haljala vallavalitsus algatas pansionaadile projekteerimistingimuste väljastamiseks avatud menetluse.
Ajal, mil tehnoloogia suudab rohkem, nõuame inimestelt endiselt liiga palju. Parkimissüsteemid on aastatega palju arenenud, aga kliendi vaatenurgast ei ole parkimine alati sama palju lihtsamaks läinud. Ikka leidub parklaid, kus tuleb sissesõidul peatuda, võtta pilet, hiljem meenutada, kuhu see sai pandud, otsida makseautomaati, sisestada sõiduki number või kontrollida, kas parkimine sai ikka õigesti alustatud ja lõpetatud. Kõik need lahendused on omal ajal tekkinud põhjusega ning paljudes kohtades on need ka täna täiesti õigustatud. Ühel hetkel tasub siiski küsida, miks peaks inimene endiselt ise tegema seda, mida tehnoloogia suudab tema eest juba usaldusväärselt ära teha.
Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.