- OMX Baltic0,04%314,68
- OMX Riga0,16%950,24
- OMX Tallinn0,11%2 147,24
- OMX Vilnius−0,08%1 506,11
- S&P 500−0,02%7 675,7
- DOW 30−0,21%53 463,88
- Nasdaq −0,08%26 130,2
- FTSE 100−0,07%10 878,12
- Nikkei 225−0,19%66 136,27
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%98,36
- OMX Baltic0,04%314,68
- OMX Riga0,16%950,24
- OMX Tallinn0,11%2 147,24
- OMX Vilnius−0,08%1 506,11
- S&P 500−0,02%7 675,7
- DOW 30−0,21%53 463,88
- Nasdaq −0,08%26 130,2
- FTSE 100−0,07%10 878,12
- Nikkei 225−0,19%66 136,27
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%98,36
Eesti Tulevikuinstituudi innovatsiooniuuringu tulemuste järgi peetakse toiduainetööstust kõrge tooteinnovatsiooniga tööstussektoriks.
Tooteinnovatsiooni tagajärjel tõuseb toote kvaliteet, laieneb toote valik ning tarbija saab suurema valikuvabaduse.
Tootjad vajavad innustamist ja tunnustamist, tarbijad ehk laiem avalikkus aga teavet turul müüdavate toidukaupade kohta. Tunnustatud toidumärk peaks olema tarbijatel valikute tegemisel tähtsaks argumendiks, eriti kvaliteetsete kodumaiste toiduainete puhul.
Üks suurepärane võimalus neid eesmärke täita on tootekonkurss Parim Toiduaine, mis on suunatud just uute toodete tunnustamisele ja tutvustamisele ning tootearenduse stimuleerimisele.
Konkursi hindamisžürii on komplekteeritud tunnustatud oma ala spetsialistidest. Viimastel aastatel on konkurss pälvinud suure avalikkuse tähelepanu erinevate meediakanalite abil. Konkursil osalevate toodete arv on kiiresti tõusnud ning jõudnud juba 150ni.
Konkurss on tootjate hulgas hinnatud ja oodatud. See seab aga ettevõtmise korraldajatele ja hindamiskomisjonide liikmetele lisakohustusena suurema vastutuse garanteerida hindamise adekvaatsus ja kohelda kõiki võrdselt.
Uuringute kohaselt seisab toidumärgi Parim Toiduaine tuntus heal positsioonil, sellist märki teab peaaegu 70% kõikidest vastanutest.
Väljaantav kuld- või hõbemärk iseenesest ei ole väärtus omaette. Märk muutub tootja jaoks oluliseks hetkest, kui tarbija ostueelistus lähtub sellest märgist. Tarbija eelistab aga märgiga tooteid siis, kui ta märgist piisavalt palju teab.
Toiduliit koos Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudiga pakub ettevõtetele võimalust oma tooteid teistega võrrelda juba 14 aasta vältel. Eelmisel aastal korraldati esimest korda tootekonkursid kahes Eesti regioonis.
Regioonide võitjad saavutasid ka suurel üleriigilisel konkursil häid tulemusi ja nii võibki öelda, et meie turul on võrdselt kohta nii suurtele kui ka väikestele tootjatele.
Väikesed tootjad vajavad julgustamist, tarbijale tutvustamist ning tunnustamist enam kui suuremad, sest suurematel on ka suuremad ja paremad võimalused nii reklaamiks kui ka tootearenduseks. Seetõttu püüame piirkondlike konkurssidega jätkata ja elavdada kohalikku toidutootjat.
Hetkel kuum
Kokkupuutumisel väljaspool Tallinna ettevõtetega olen mõistnud, et igal tasandil tootja vajab tunnustust ja tarbijate infopuudus maakondades on suur. Samas on suur ka huvi uute toodete vastu.
Kindlasti annaks rahva senisest põhjalikum informeeritus ka piirkondlikele, peaasjalikult väikestele ettevõtetele tõhusama võimaluse oma toodanguga poeriiulitel paremini silma paista.
Riik peaks oma toidutootjaid aitama, sest toiduained on elanike esmatarbekaup. Ka tööstussektorina on toidutööstus riigile oluline nii maksumaksjana kui ka majanduse ülalhoidjana. Erinevad toetused välisturgudele minekuks, investeeringuteks, spetsialistide palkamiseks jms on muidugi tervitatavad ja ettevõtted neid ka kasutavad.
Kuid ka Eesti toidu arengukavaga tuleks jätkata: arengukava eesmärk kindlalt paika panna (ja see peaks olema kohalike toidutootjate esiletoomine), tegevused konkreetseks muuta ning avalikkusele toimuvast teavet anda.
Seotud lood
Riia uue ärikeskuse Preses Nama Kvartālsi ehitus liigub järjekindlalt edasi ning projekt on jõudnud olulisse järgmisse etappi. Kandekonstruktsioonide ja tehnosüsteemide kõrval käivad juba aktiivselt tulevaste üürnike büroopindade väljaehitustööd. Veel 28. augustini saab märkida projekti 8,5% tootlusega lunastustähtajani tagatud võlakirju.
Enimloetud
2
5
BinDawoodi intervjuu Äripäevale
Viimased uudised
Liitu kirjaga
Telli uudiskiri
Hetkel kuum
Kontaktid
Liitu uudiskirjaga 1
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 1
“Kogu Eesti põllumajanduse jaoks ülihea uudis”
Rikaste TOP 500
1
1 699 200 000
2
1 248 400 000
3
1 138 400 000
4
637 100 000
5
590 600 000
“Kogu Eesti põllumajanduse jaoks ülihea uudis”
Liitu uudiskirjaga 2
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 2
Podcastid
Kaubanduse Aastakongress 2024
Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.
BinDawoodi intervjuu Äripäevale
Kodubörsid ja suur S&P500
Toetajad
Kontaktid
Tagasi Äripäeva esilehele