Aserbaidžaani köögist on saanud Eesti turul tõsiseltvõetav jõud, näitab toitlustusettevõtete TOP.

- Aserbaidžaani köögi üks tuntumaid esindajaid Tallinnas on Shaurma Kebab, kes on kasvanud arvestatavaks tegijaks.
- Foto: Erakogu
Aserbaidžaani köök on viimastel aastatel Eesti toitlustusturul jõuliselt kanda kinnitanud ning 2024. aasta tulemused näitavad, et varasemast nišist on kujunenud arvestatav turujõud. Kui varem seostati seda peamiselt üksikute restoranidega, siis nüüdseks on mitmest tegijast kasvanud tugevad ketid.
Loe kaubandus.ee veebist
pikka intervjuud Laur Ihermanniga, kes on seitsmekordne Eesti meister ja ka maailmameister
mocktail’ide valmistamises.
HoReCa TOPi ilmumist toetab
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Majutusettevõtete TOPi esikümnesse kuuluvad valdavalt tegijad, kes on turul juba kindlalt kanda kinnitanud. Tugev bränd, järjepidev teenuse kvaliteet ning oskus muutuvates oludes kohaneda on aidanud tuntud tegijatel püsida konkurentidest sammu ees.
Eesti ehitusturg on tihedam kui kunagi varem, kuid sel aastal 20. tegutsemisaastat tähistav ehitusfirma BauEst on teadlikult valinud keerukad ja tehniliselt nõudlikud objektid, loobudes valdkondadest, kus nad ei näe konkurentsieelist. Spetsialiseerumine on toonud stabiilse kasvu ja tugeva positsiooni ehitushangetel.